Cette formation permet l'acquisition de compétences : l'ouvrier polyvalent est un ouvrier qualifié qui exerce particulièrement dans les entreprises de fabrication de produits alimentaires élaborés (chocolaterie et confiserie, biscuiterie et pâtisserie, charcuterie, plats cuisinés, conserves, transformation...
Objectifs de la formation
Cette formation permet l'acquisition de compétences : l'ouvrier polyvalent est un ouvrier qualifié qui exerce particulièrement dans les entreprises de fabrication de produits alimentaires élaborés (chocolaterie et confiserie, biscuiterie et pâtisserie, charcuterie, plats cuisinés, conserves, transformation laitière ..) Il intervient sur la préparation des matières premières, les différentes opérations liées à la fabrication du (ou des) produit, les différentes opérations liées à la conservation et au conditionnement du (ou des) produits.
Contenu pédagogique
D'octobre à juin
Informations complémentaires
Formation diplomante :
Oui
Niveau requis :
niveau V (CAP, BEP, CFPA du 1er degré)
Conditions d'admission :
Public demandeur d'emploi sorti de formation initiale depuis plus d'un an - Aucun diplôme n'est nécessaire à l'entrée en formation.
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