La nutrition (formation restauration)

formation destinée à acquérir les bases de la nutrition à destination des salarié de restauration assurant la conception de menus et la fabrication de repas.


Lieu de formation


bestformation restauration

293,av Marius Berrroir - 73000 Chambéry - France

Présentation :

Siège



Objectifs de la formation

  • Concevoir des menus et plats respectant les besoins nutritionnels des convives.
  • Intégrer les recommandations du Plan National Nutrition Santé.
  • Prendre en compte les régimes particuliers.

Contenu pédagogique

  • Les notions de diététique.
  • Les recommandations du Plan National Nutrition Santé.
  • Les régimes particuliers.
  • La conception de menus équilibrés à partir d’un plan alimentaire.

Méthode pédagogique :

Apports théorique, échanges d’expérience

Mode d’évaluation :

Quizz ,test

cout de la formation :350 € TTC/stagiaire

financementscliquez içi

Départements de formation :

Ain, Rhône, Savoie, Haute Savoie, Isère.



Informations complémentaires

Durée de formation : 1 jour
Type d'enseignement : Formation présentielle
Formation diplomante : Non
Niveau requis : sans niveau spécifique
Domaine de formation : / Hôtellerie - Restauration

Formation dispensée par :

zestformation restauration

Description :

ZESTFORMATION EST UN ORGANISME DE FORMATION SPÉCIALISTE EN RESTAURATION COMMERCIALE ET RESTAURATION COLLECTIVE Nous sommes déclaré et enregistré au répertoire ROFHYA auprès de la DRAAF Rhône alpes sous le numéro 820150272013. Ce n° ROFHYA permet à ZEST FORMATION de vous délivrer une attestation de format […]

Coordonnées :

Adresse postale :
293,av Marius Berrroir
73000 Chambéry
Savoie, Rhône-Alpes
France

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Information collectée par le
Réseau National des MIFE
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379 Faubourg Montmélian
73000 Chambéry
www.intermife.fr

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